Texte libre

Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog cuisine, sur ce blog vous trouverez des recettes de cuisine que je fais à l'école, je n'ai pas un très grande passion, mais, j'adore cuisiner !

 

J'espère que vous serez tolérant sur le fait que je n'intégre pas d'image des recettes pour la simple raison qu'un handicap m'empêche de prendre des photos convenable (tremblement)

Vendredi 09 Juin 2006

Vinaigrettes

Vinaigrette aux fines herbes


3 c à soupe d’huile d’olive
1 c à soupe de vinaigre à l’estragon
1 c à café de ciboulette
1 c à café de persil
1 échalote

Mélanger les herbes, assaisonner de sel, poivre

Ajouter le vinaigre et ensuite l’huile

Vinaigrette à la crème

3 c à soupe d’huile d’olive
1 c à soupe de Bouillon
1 dl de créme fraîche allégée
1 jus de citron

Mélanger la crème, le bouillon, le jus de citron

Ajouter l’huile

Les doses sont dosables à votre goût
publié par petitpanda dans: Divers
Ajouter un commentaire   Commentaire(0)  Trackback(0)  Recommander
Créer un blog sur alice-blog.com - Contact - C.G.U. - Reporter un abus